Takiego kolorowego jedzenia do pracy to dawno nie mieliśmy ;) Zainspirowana moją ulubioną krakowską Chimerą zrobiłam coś takiego. W zupełności wystarcza na 8 godzin pracy, a przy tym nie jest nudne jak kanapki, tylko zdrowe i kolorowe :)
Pudełko pierwsze
Wszystkie podane składniki są przeliczone na dwie porcje, czyli w sumie cztery pudełka.
Sałatka z cykorii i owoców
Potrzebujemy
- 1 cykoria
- 1 jabłko
- 1 pomarańcza
- kilka borówek amerykańskich
- sok z cytryny
Odrywamy listki cykorii, myjemy, suszymy, Jabłko i pomarańczę myjemy i kroimy mniej więcej w kostkę. Dorzucamy borówki. Wszystko skrapiamy sokiem z cytryny.
"Sałatka" z ciecierzycy i czerwonej fasoli
Potrzebujemy
- pół puszki ciecierzycy
- pół puszki czerwonej fasoli
Aż wstyd nazwać to przepisem i sałatką ;) Odsączamy, mieszamy, koniec :D
Szpinak z czosnkiem
Potrzebujemy
- 100g świeżego szpinaku
- dwa ząbki czosnku
- sól
- pieprz
Szpinak myjemy i dusimy na patelni 3 minuty mieszając. Doprawić, dodać pokrojone ząbki czosnku.
Kurczak z grilla
Potrzebujemy
- 1 pierś
- łyżka sosu sojowego
- łyżka oliwy z oliwek
- pieprz ziołowy
Mieszamy składniki marynaty. Wcieramy w kurczaka. Wrzucamy na grilla na około 5-7 minut.
Pudełko drugie
Grillowany wędzony łosoś na szparagach z makaronem ryżowym
Potrzebujemy
- pół wiązki szparagów zielonych
- 2-3 plastry wędzonego łososia (u mnie są to plastry odrojone z tak wyglądającej polędwicy)
- sok z cytryny
- sól
- pieprz
- makaron ryżowy (pół paczki)
Szparagi zielone są bezproblemowe. Nie trzeba ich wcześniej obierać ani gotować. Posypane białym pieprzem i odrobiną soli wrzucamy na grilla. Polewamy odrobiną soku z cytryny. Jak mamy miejsce to w tym samym czasie grillujemy łososia wędzonego. Wiem, dziwny pomysł, ale nam wyjątkowo smakuje ;) Makaron ryżowy zalewamy wrzątkiem, po czasie podanym na opakowaniu odcedzamy.
Proponuję dodać do tego sos musztardowo-koperkowy (3 łyżki musztardy, łyżka posiekanego koperku, łyżeczka soku z cytryny, łyżeczka oliwy z oliwek).
Zrobienie wszystkiego zajęło mi dokładnie 17 minut ;)
Witaj,
OdpowiedzUsuńChciałem Cię ( jako twórcę tego bloga ) oraz Twoich gości zaprosić na portal blogbook.pl, który jest pierwszym w sieci serwisem zbierającym w jednym miejscu blogi i posty.
Mam nadzieję, że i Twój blog dołączy do tego grona, a Tobie pozwoli zwiększyć rozpoznawalność oraz oglądalność Twoich wpisów.
Serdecznie zapraszam i wierzę, że już niedługo przeczytam Twoje posty na blogbook.pl.
Co zyskujesz na dodaniu swojego bloga ?
1) Twój blog i posty mają więcej linków bezpośrednich, a więc pozycjonowanie google,
2) wszystkie posty i blogi są otwierane bezpośrednio na stronie domowej, a więc statystyki,
3) dostęp do szerszego grona czytelników zainteresowanych Twoją kategorią bloga, a czytających akurat inny blog
Pozdrawiam i pozostaję do dyspozycji w przypadku pytań lub wątpliwości
Michał Ludczyński ( twórca portalu )
www.blogbook.pl
PS.
Nie musisz dodawać postów na blogbook.pl.
Dzieje się to automatycznie po dodaniu Twojego bloga na stronę.
PS2. Fajny pomysł : "Mam smak na ..."